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Nos spécialités maison
Nous vous proposons des spécialités maisons garanties sans conservateurs, colorants ou autres produits chimiques. Tous les articles que nous mettons en vente sont 100% bio.
| De notre fumoir |
| Truite fumée provenant de notre rivière - truite entière | 100 g | 1,70 € |
| Magret de canard | 100 g | 6,00 € |
| Saumon écossais | 100 g | 6,00 € |
| Les confitures maison |
| Pêche au basilic | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture de quetsche | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture de sureau | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture d'oignon | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture d'orange | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture de rhubarbe | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture de fraise poivrée | 220 ml | 3,50 € |
| Gelée de sureau | 220 ml | 3,50 € |
| Confiture de mirabelle | 220 ml | 3,50 € |
| Maquereau au citron et à la lavande | 220 ml | 3,50 € |
| Gelée au pissenlit | 220 ml | 3,50 € |
| Pêche au 5 épices | 220 ml | 3,50 € |
| Gelée de pignon de pin | 220 ml | 3,50 € |
| Groseille à la mangue et au gingembre (pour l'homme) | 220 ml | 3,50 € |
| Gelée à la pomme | 220 ml | 3,50 € |
| Gelée de coing | 220 ml | 3,50 € |
| Maquereau au coriandre | 220 ml | 3,50 € |
| Saumon fumé maison | 100g | 6,00 € |
| Magret de canard fumé maison | 100g | 6,00 € |
| Produits divers |
| Orties séchées | 20 g | 2,00 € |
| Thé menthe biologique de notre jardin | 15 g | 2,50 € |
| Epice pour viande | 70 g | 3,00 € |
| Epice de cèpe du Windstein | 40 g | 4,50 € |
| Ail mariné avec safran et vinaigre de cannelle | 220 ml | 4,50 € |
| Pesto d'ail sauvage avec huile d'olive | 220 ml | 4,50 € |
| Foie gras de canard maison parfumé à la poire Williams | 100 g | 13,00 € |
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